à la carte - cafe CARTA

ＴＡＰＡＳ

遠野の黒豆おごご（枝豆つけもの） 　 \350

彩り野菜のマリネ 　　650

しいたけと生ハム、モッツァレラのオーブン焼き 650

彩り野菜のフリットミスト 650

小エビのフリット　甘辛チリソースと共に 650

若鶏のフライ　ハニーマスタードソース 650

鶏もも肉のオーブン焼き　カレー風味 650

ひき肉と発芽玄米のコロッケ　アランチーニ 650

カマンベールのフライ　ブルーベリージャム添え 700

アスパラガスの生ハム巻き　フリット仕立て 700

いいダコのトマト煮込み 800

遠野産トマトのブルスケッタ　800

イカの発芽玄米粉フリット　パプリカ風味　900

パルマ産プロシュート　900

スモークサーモン　1000
ＳＡＬＡＤ

遠野野菜のバーニャカウダ　\750

遠野野菜のミックスサラダ 800

生ハムのサラダ　900
PIZZA

マルゲリータ（トマトソース・モッツァレラ・バジル）　￥1000

シェフの気まぐれピザ 1200

プロシュート　エ　ルッコラ　1400

ＰＡＳＴＡ・ＲＩＳＯＴＴＯ

本日のパスタ　\900

遠野産フルーツトマトのポモドーロ　1000

ペンネのアラビアータソース　1000

野菜たっぷり　ボンゴレビアンコ　1000

スモークサーモンと野菜のクリームソース　1000

カルタ風　カルボナーラ　1000

ミラノ風　サフランリゾット　遠野野菜とともに　1300

じっくり煮込んだきのこのリゾット　帆立添え　1500

MAIN

本日の魚料理　￥1500

ローストチキン　カルタスタイル　1800

仔羊のパイ包み焼き　1800

牛フィレ肉のステーキ　グリル野菜添え　1800